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Weingut Kupljen |
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Das
Weingut Kupljen befindet sich in der Weinbauregion
Podravje (Drauregion), Anbaugebiet Ljutomer-Ormož,
und zählt zu den renommiertesten Weingütern
Sloweniens.
Seine Weingärten liegen in den berühmten
Weinlagen von Jeruzalem. Der Weinbau dieses Gebietes
war schon zur Römerzeit bekannt. Zum Weinbau
dieser Region haben auch der deutsche Ritterorden
sowie Erzherzog Johann beigetragen. Die Weine
der Jeruzalemer Lagen haben ihren guten Ruf nicht
nur am Wiener Hof, sondern auch bei Napoleon gehabt.
Der Beweis dieser Tradition ist am Weingut Kupljen,
das seit 1836 besteht, insbesondere in dem zweihundert
Jahre alten Gewölbekeller zu finden. Jože
Kupljen pflegt diese Tradion mit modernster Technik
weiter. Heute befinden sich in den beiden Kellern
Edelstahltanks, Holzfässer bis 2000 Liter
sowie Barrique-Fässer, in denen die Kupljen-Weine
ausgebaut werden.
Die sorgfältig ausgesuchten Süd-Südwestlagen,
in einem Ausmaß von 13,5 ha, und die entsprechend
dem Mikroklima dieser Region angepflanzten Rebsorten
ergeben die Voraussetzung für die hohe Qualität
der Kupljen-Weine.
Jože Kupljen produziert entsprechend der Natur
dieses Gebietes hervorragende Weißweine
wie Renski Rizling - Rheinriesling, Chardonnay,
Sivi Pinot - Pinot Gris, Laski Rizling - Welschriesling,
Sauvignon, Beli Pinot - Pinot Blanc und Sipon
Furmint. Nicht weniger interessant ist auch
sein einziger Rotwein, der Modri Burgundec - Pinot
Noir.
Das wichtigste Ziel von Jože Kupljen ist es, die
Qualität und die Charakteristik der Rebsorte
sowie des Terroirs in seinen Weinen widerspiegeln
zu lassen, entsprechend seinem Wahlspruch: „MIT
SONNE UND LIEBE“
Besonderheiten des Weingutes:
- 1st National Wine Bank of Slovenia
- Wine Academy
- Weingaststätte „Taverna“, Restaurant
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