Lassen Sie sich von der vielseitigkeit Sloweniens verzaubern!

LJUBLJANA, HAUPTSTADT
GORENJSKA, OBERKRAIN
PRIMORSKA, KÜSTENGEBIET
DOLENJSKA, UNTERKRAIN
ŠTAJERSKA, STEIERMARK
Über uns - Wie alles begann
Über uns - wie alles begann
 
Vorwort - wie alles begann

Vielleicht lag es an der gemütlichen Küche des Weingutes Movia oder an der familiären Atmosphäre, ganz sicher lag es jedoch an dem köstlichen Wein, den man mir kredenzt hatte – jedenfalls kam mir an jenem glühend heißen Nachmittag vor acht Jahren, mitten in der hügeligen Landschaft der Goriška Brda, ein Gedanke: wer, wenn nicht die Österreicher, müssten für diesen Wein zu begeistern sein. Und ich fasste den Entschluss, slowenische Weine in Österreich bekannt zu machen.

Slowenien ist ein an Facetten reiches Land. Seine wunderbaren Weine sind nur eine davon. Als gebürtige Slowenin, die schon lange in Österreich lebt, ist es mir schon immer ein Anliegen gewesen, den Österreichern die slowenische Kultur näher zu bringen. Und was liegt näher, als dies mit erlesenen Weinen zu tun. Im Weinland Österreich stieß ich auch sofort auf reges Interesse. Mittlerweile ist die begeisterte Liebhaberschar slowenischer Topweine stetig gewachsen – und sie wird immer größer.

Verständlicherweise. Die slowenische Weinbautradition im Verein mit dem unverwechselbaren Klima und den fruchtbaren Böden bringt Weine hervor, die ihresgleichen suchen. Und gerade in letzter Zeit haben die Produkte slowenischer Jung-Winzer dank einer guten Portion Innovationsgeist, gepaart mit altem Wissen, einen enormen Qualitätssprung – auch im internationalen Vergleich – gemacht.

Meine Aufgabe sehe ich nach wie vor darin, gute Vinotheken und ausgewählte Gastronomiebetriebe mit slowenischen Spitzenweinen zu bestücken und Weinliebhabern die große Palette an guten slowenischen Tropfen zu eröffnen. Nicht zuletzt ist dies mein ganz persönlicher Beitrag dazu, den noch unbekannten Nachbarn Slowenien den Österreichern etwas näher zu bringen.

Ihre Slavka Fraueneder

 
 
 
 
 


Copyright © 2005 by Slavka Fraueneder - Fischer von Erlach Straße 37 - A-5020 Salzburg | Kontakt | Impressum | Allgemeine Geschäftsbedingungen Letzte Aktualisierung: 24. November 2009