Die Lagen zwischen Ormož und Jeruzalem hatten schon in der Monarchiezeit den Ruf, die Besten zu sein – und den Ruf haben sie sich bis heute bewahrt.

Das Weinbaugebiet befindet sich zwischen der Drau im Südwesten und der Mur im Nordosten, die kühlende Wirkung der beiden Flüsse macht das Klima ausgeglichener als in den Nachbargebieten. Kühlere Winde vom Hügelland im Nordwesten mäßigen die Sommerhitze und die Wirkung des pannonischen Klimas vom Südosten garantiert angemessene Wärme im Herbst. Der Sommer neigt dazu, im Durchschnitt so heiß zu sein wie in der Prekmurje (dem Übermurgebiet), aber Abschnitte von sengender Hitze sind selten und der Regen fällt ergiebig, obwohl Trockenheit auch nicht gerade unbekannt ist.

Die sanfte Hügellandschaft rund um „Jeruzalem“ ist eine der eindrucksvollsten Weinbauregionen Europas. Die traditionellen Weinberge sind horizontal mit einzelnen Reihen gegliedert, die exakt dem Landumriss folgen. Der Legende nach kamen Kreuzritter bei der Rückkehr aus dem Heiligen Land hier vorbei und fanden die Gegend so schön, die Weine so gut und die Menschen so gastfreundlich, dass sie diese Stelle „Jeruzalem“ nannten und sie beschlossen, dass sie das biblische Jerusalem erreicht hätten, und zogen nicht mehr weiter.

Die unterschiedlichen Bodenarten, warmes und ausgeglichenes Klima, ausreichende Niederschläge sowie die Topographie ergeben ideale Voraussetzungen für den Weinbau, und dieser hat wirklich eine lange Tradition in diesem Gebiet. Durch die idealen Voraussetzungen sind die Winzer hier in der Lage, alle Weißweine, die im gesamten Podravje angebaut werden, hier zu produzieren: Sauvignon, Beli Pinot (Pinot Blanc), Chardonnay, Renski Rizling (Rheinriesling), Laški Rizling (Welschriesling), Traminec (Traminer), Rumeni Muškat (Gelber Muskateller), Muškat Ottonel und Šipon (Furmint). Weine von spezieller Qualität haben eine besonders lange Tradition in diesem Gebiet: Pozna trgatev (Spätlese), Izbor (Auslese), Jagodni izbor (Beerenauslese), Suhi jagodni izbor (Trockenbeerenauslese) und Ledeno vino (Eiswein). Von Rotweinen gedeiht hier nur der Modri Burgundec (Pinot Noir), dessen Qualität hervorragend ist.