WEINLAND KROATIEN

Kroatien kann sich - wie selten ein anderes Land - einer großen Vielfalt seiner Topgrafie, seines Klimas, Bodens und anderer Faktoren rühmen, die wesentlich die Züchtung der Weinrebe und die Köstlichkeit des Weines beeinflussen. Diese Manigfaltigkeit spiegelt sich in dem reichen Mosaik der Weinsorten wider, von zarten, aromatischen Weissweinen im Norden, bis hin zu kräftigen, vollen Sorten des Südens.
Kroatien verfügt heute nach der amtlichen Statistik über ca. 57 000 ha fruchttragender Weinanbaugebiete, obgleich es in Wirklichkeit 40 000 ha sein dürften. Jährlich werden ca. 2 Millionen hl Wein erzeugt, davon ca. 5% Spitzenweine und 35% Qualitätsweine mit geschützter und kontrollierter geographischer Herkunft. Der Anteil des Weißweins beträgt 65%, der des Rotweins 35%. In Dalmatien jedoch ist der Rotwein mit 60%, der Weißwein mit 40% vertreten.